ブリスクル珈琲 オンライン ショップにご来店いただき有り難うございます。
有機栽培や無農薬・無化学肥料栽培のコーヒー生豆の中から、上質のコーヒー生豆を
お客様からのご注文をいただいてから焙煎しており、
甘みとキレにこだわり、焙煎したてのコーヒーを楽しんでいただけるように心掛けております。
オーガニックタウンとして広く知られる埼玉県比企郡小川町に焙煎所とコーヒースタンドの2拠点があり、
挽きたて、淹れたての美味しいコーヒーを提供しております。

・ブリスクル珈琲公式HP ⇒ https://blisscle.com/
・Instagramページ ⇒ https://www.instagram.com/blissclecoffee/

商品のお届けについて
ご注文をされ、入金確認された日の翌日または翌々日に焙煎をして、その翌日まで豆のガス抜きをします。発送はその翌日にしますので、
都合、お振込みされた日から早くて3日後に発送します。埼玉近隣都県で発送翌日にお届け、それ以外の道府県では2~3日後になります。
尚、土日祝日は実店舗でロースターも販売を担当しますので、金曜日にご入金されても、焙煎は土日祝日明けからの作業になります。
ご理解いただけるよう、お願い申し上げます。
お届けが遅れる場合は、ご注文の受付・ご入金確認メールとは別に、メールにてお知らせします。

ホンジュラス デカフェ (コーヒー生豆250g焙煎)の画像
●使用生豆 :ホンジュラスHG(High Grown)
●スクリーンサイズ:S19…28%、S18‥30% S17‥22% S16‥11% S15‥9%
●カフェイン除去方法:スイスウォータープロセス   
●カフェイン除去処理地:カナダ
●カフェイン除去率:97%程度
●カフェイン残留基準:0.1%以下



●認証:有機JAS

ホンジュラス デカフェ (コーヒー生豆250g焙煎)

商品説明

ホンジュラス特有のやわらかな酸味と苦味のバランスが良く、チョコレートのようなコクも感じられるコーヒーです。

コーヒー豆の規格を示すHG(High Grown)は、標高900-1200mで栽培されたコーヒーの格付けで、最高級のSHGのひとつ下に位置します。

カフェイン除去にはスイス ウォーター プロセスを採用。水だけでカフェインを97%程度取り除いています。(コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります)

カフェインレスなので、深夜のコーヒーブレイクなどでも、時間を気にせずお楽しみいただける一杯です。

ミディアムローストからフレンチローストまで美味しいコーヒーです。

●250gのコーヒー生豆を焙煎します。15%~20%くらい目減りします。

●焙煎度合いによる味覚
・ミディアム ロースト:酸味は強めでほのかな苦味
・ハイ ロースト   :酸味は残り、やわらかい苦味
・シティ ロースト  :酸味と苦味のバランスがよい  
・フルシティ ロースト:酸味は少なく苦味が多い
・フレンチ ロースト :酸味はほとんどなく苦味が際立つ


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