ブリスクル珈琲オンラインショップにご来店いただき有り難うございます。
有機栽培や無農薬･無化学肥料栽培のコーヒー生豆の中から､上質のコーヒー生豆を
お客様からのご注文をいただいてから焙煎しており、
甘みとキレにこだわり､焙煎したてのコーヒーを楽しんでいただけるように心掛けております。
オーガニックタウンとして広く知られる埼玉県比企郡小川町に焙煎所とコーヒースタンドの２拠点があり、
挽きたて、淹れたての美味しいコーヒーを提供しております。

・ブリスクル珈琲公式HP ⇒ https://blisscle.com/
・Instagramページ ⇒ https://www.instagram.com/blissclecoffee/

※ゴールデンウィーク期間中の営業について

4月28日(月)～5月6日(振休)はご注文受付を休止します。

商品のお届けについて
ご注文をされ、入金確認された日の翌日または翌々日に焙煎をして、その翌日まで豆のガス抜きをします。発送はその翌日にしますので、
都合、お振込みされた日から早くて３日後に発送します。埼玉近隣都県で発送翌日にお届け、それ以外の道府県では２～３日後になります。
尚、土日祝日は実店舗でロースターも販売を担当しますので、金曜日にご入金されても、焙煎は土日祝日明けからの作業になります。
ご理解いただけるよう、お願い申し上げます。
お届けが遅れる場合は、ご注文の受付・ご入金確認メールとは別に、メールにてお知らせします。

●産地：ペルー共和国カハマルカ県サンイグナシオ郡及びハエン郡アプロカシ農協(約600軒農家)
●標高：1,450m～1,700m

●等級：G-1

●乾燥：天日乾燥(アフリカンベッド)

●精製方法：ウォッシュド
●品種：ティピカ、カツーラ、カツアイ、カティモール
●サイズ：S19‥13％、S18‥23％、S17‥21％、S16‥24％、S15‥19％

●Ｑグレードポイント：83.25点

●認証：有機JAS、Qグレード

ペルーサンチュアリオ (コーヒー生豆250g焙煎)

商品説明

柔らかい口当たりに優しい甘さ、チョコレートの香り・バニラ・オレンジの酸味とジューシーなボディが特徴です。

伝統品種の割合が多く、冷めても雑味が少ない良質なコーヒーです。また、「グアノ」と呼ばれるペルー特有の海鳥のフンからできた良質な有機肥料を使用しており、高品質な有機栽培を可能にしています。

アプロカシ農協は、カハマルカ県のサンイグナシオ郡とハエン郡に600軒の組合員が所属し、海抜1,000m～2,500mの高地で栽培しています。22時間～30時間の発酵工程を経て水洗、その後、屋根付きのアフリカンベッドでゆっくり乾燥させます。また、この農協では、社会的・環境的プロジェクトを展開し、生産者の生活環境の改善と環境の持続可能性の維持に貢献しています。

『Santuario』は、スペイン語で『聖なる場所』と言う意味になります。

※ミディアムローストからフレンチローストまで美味しいコーヒーです。

●250gのコーヒー生豆を焙煎します。15％～20％くらい目減りします。

●焙煎度合いによる味覚
・ミディアムロースト：酸味は強めでほのかな苦味
・ハイロースト　　　：酸味は残り、やわらかい苦味
・シティロースト　　：酸味と苦味のバランスがよい　　
・フルシティロースト：酸味は少なく苦味が多い
・フレンチロースト　：酸味はほとんどなく苦味が際立つ

※１回のご注文時のオーダー商品総数は以下のようになりますのでご注意ください。
お買い上げ商品総数２点までが当店での配送限度数です。商品総数２点を超えるご注文はご遠慮ください。

※配送方法は日本郵便クリックポストのみです。ポスト投函で配送日時指定はできません。日本郵便クリックポスト185円+箱代等65円=250円が送料です。

※返品・交換について
お客様都合による返品はお受けしておりません。
(詳細は当店の返品規約をご覧ください)

ペルー サンチュアリオ (コーヒー生豆250g焙煎)

ペルーサンチュアリオ (コーヒー生豆250g焙煎)