ブリスクル珈琲 オンライン ショップにご来店いただき有り難うございます。
有機栽培や無農薬･無化学肥料栽培のコーヒー生豆の中から､上質のコーヒー生豆を
お客様からのご注文をいただいてから焙煎しており、
甘みとキレにこだわり､焙煎したてのコーヒーを楽しんでいただけるように心掛けております。
オーガニックタウンとして広く知られる埼玉県比企郡小川町に焙煎所とコーヒースタンドの２拠点があり、
挽きたて、淹れたての美味しいコーヒーを提供しております。
・ブリスクル珈琲公式HP ⇒ https://blisscle.com/
・Instagramページ ⇒ https://www.instagram.com/blissclecoffee/
※ゴールデンウィーク期間中の営業について
有機栽培や無農薬･無化学肥料栽培のコーヒー生豆の中から､上質のコーヒー生豆を
お客様からのご注文をいただいてから焙煎しており、
甘みとキレにこだわり､焙煎したてのコーヒーを楽しんでいただけるように心掛けております。
オーガニックタウンとして広く知られる埼玉県比企郡小川町に焙煎所とコーヒースタンドの２拠点があり、
挽きたて、淹れたての美味しいコーヒーを提供しております。
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※ゴールデンウィーク期間中の営業について
4月28日(月)～5月6日(振休)はご注文受付を休止します。
商品のお届けについて
ご注文をされ、入金確認された日の翌日または翌々日に焙煎をして、その翌日まで豆のガス抜きをします。発送はその翌日にしますので、
都合、お振込みされた日から早くて３日後に発送します。埼玉近隣都県で発送翌日にお届け、それ以外の道府県では２～３日後になります。
尚、土日祝日は実店舗でロースターも販売を担当しますので、金曜日にご入金されても、焙煎は土日祝日明けからの作業になります。
ご理解いただけるよう、お願い申し上げます。
お届けが遅れる場合は、ご注文の受付・ご入金確認メールとは別に、メールにてお知らせします。
商品のお届けについて
ご注文をされ、入金確認された日の翌日または翌々日に焙煎をして、その翌日まで豆のガス抜きをします。発送はその翌日にしますので、
都合、お振込みされた日から早くて３日後に発送します。埼玉近隣都県で発送翌日にお届け、それ以外の道府県では２～３日後になります。
尚、土日祝日は実店舗でロースターも販売を担当しますので、金曜日にご入金されても、焙煎は土日祝日明けからの作業になります。
ご理解いただけるよう、お願い申し上げます。
お届けが遅れる場合は、ご注文の受付・ご入金確認メールとは別に、メールにてお知らせします。
●産地：ミャンマー連邦共和国 マンダレー ガペ ボンボ村
●生産者：ボンボ村の生産者50世帯
●品種：カツアイ,カツーラ,カティモール
●標高：1,100~1,400m
●精製方法：ウォッシュド
●乾燥方法：アフリカンベッド
●スクリーンサイズ：15up
●規格：G1
●栽培：農薬栽培期間中、農薬化学肥料不使用
※農薬・化学肥料不使用の表記について
表記上、「栽培期間中」と明記しているのは、コーヒーの木が農園に移される前の苗を育てる段階で農薬などが使用される場合があるためです。育苗の段階ではコーヒーの植物体がまだ弱く、病気にかかりやすかったり、養分が不足しやすかったりします。そのため、産地によっては丈夫な苗を育てるために即効性のある肥料を使用したり、農薬を使用したりする場合もあります。苗段階や過去の栽培までを把握するのがなかなか難しいため、誤解を招かぬよう「栽培期間中」という文言を付けさせていただいています。
ルールが細かく定められた認証を取得することも素晴らしいことですが、環境への配慮をしつつも、農家さんたちが安定した生活を送れることにも重きを置いており、厳しく制限しすぎないようにとのコーヒー生豆輸入業者の方の説明を受けております。
●生産者：ボンボ村の生産者50世帯
●品種：カツアイ,カツーラ,カティモール
●標高：1,100~1,400m
●精製方法：ウォッシュド
●乾燥方法：アフリカンベッド
●スクリーンサイズ：15up
●規格：G1
●栽培：農薬栽培期間中、農薬化学肥料不使用
※農薬・化学肥料不使用の表記について
表記上、「栽培期間中」と明記しているのは、コーヒーの木が農園に移される前の苗を育てる段階で農薬などが使用される場合があるためです。育苗の段階ではコーヒーの植物体がまだ弱く、病気にかかりやすかったり、養分が不足しやすかったりします。そのため、産地によっては丈夫な苗を育てるために即効性のある肥料を使用したり、農薬を使用したりする場合もあります。苗段階や過去の栽培までを把握するのがなかなか難しいため、誤解を招かぬよう「栽培期間中」という文言を付けさせていただいています。
ルールが細かく定められた認証を取得することも素晴らしいことですが、環境への配慮をしつつも、農家さんたちが安定した生活を送れることにも重きを置いており、厳しく制限しすぎないようにとのコーヒー生豆輸入業者の方の説明を受けております。
ミャンマー ガぺ ホーンビル (コーヒー生豆250g焙煎)
商品説明
ミディアム ローストではすっきりとした程よい酸味と共に味わいが広がります。ボディはぐっと増し、黒糖のような甘味がほっとする味わいです。
深煎りではほろ苦い苦味を楽しんでいただけます。カフェラテなどミルクとの相性が良い印象です。
※ミディアムローストからフルシティローストまで美味しいコーヒーです。
●250gのコーヒー生豆を焙煎します。15％～20％くらい目減りします。
●焙煎度合いによる味覚
・ミディアム ロースト：酸味は強めでほのかな苦味
・ハイ ロースト ：酸味は残り、やわらかい苦味
・シティ ロースト ：酸味と苦味のバランスがよい
・フルシティ ロースト：酸味は少なく苦味が多い
・ミディアム ロースト：酸味は強めでほのかな苦味
・ハイ ロースト ：酸味は残り、やわらかい苦味
・シティ ロースト ：酸味と苦味のバランスがよい
・フルシティ ロースト：酸味は少なく苦味が多い
※１回のご注文時のオーダー商品総数は以下のようになりますのでご注意ください。
※返品・交換について
お客様都合による返品はお受けしておりません。
(詳細は当店の返品規約をご覧ください)
お買い上げ商品総数２点までが当店での配送限度数です。商品総数２点を超えるご注文はご遠慮ください。
※配送方法は日本郵便クリックポストのみです。ポスト投函で配送日時指定はできません。日本郵便クリックポスト185円+箱代等65円=250円が送料です。
※返品・交換について
お客様都合による返品はお受けしておりません。
(詳細は当店の返品規約をご覧ください)
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